かがわけんのでこぽん｜香川県

香川県のデコポン

表面がゴツゴツした無骨な形も愛嬌。糖度の高さで人気

［画像提供］：株式会社マルマン・ネット

概要

春から初夏にかけて出回る「中晩カン」の仲間「デコポン」は、ポンカンと清見の品種からできたミカン。育てるのに環境や土壌条件など栽培条件も限られ、最適な場所でなくては品質の良いものはできず、ほとんどがハウスでの栽培になっている。名前の通りデコがはっきりと出ていて、表面はゴツゴツ。きれいな形というにはほど遠いが、糖度は13度以上と決められているので、甘みが強く、酸味はほとんどない。ミカンの粒が一つひとつしっかりしていて、良質なデコポンは希少価値が高い「高級ミカン」と言える。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	香川県／高松・丸亀・琴平・坂出・小豆島・直島
旬	2月 3月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-