ながさきおうさまあすぱら|長崎県

長崎王様アスパラ

期間限定の極太春アスパラ。甘みと柔らかな食感が絶品

概要

王様アスパラの出荷時期は、長崎では2月から4月上旬まで。極めて限られた時期の限定品といえる。十分に手入れされたアスパラハウスで栽培され、春アスパラの中でもほんの一時期にできる極上のアスパラ。甘みとうま味が凝縮され、柔らかくてプリプリした食感は、まさに王様の味。素揚げや焼きアスパラにすると最高だが、生ハムとの相性はとりわけ高くイチオシの食べ方。王様アスパラはエコファーマーの指定を受けた農家が生産する、1本50gを超える極太サイズだけを厳選している。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 長崎県長崎市佐世保・平戸諫早・大村・波佐見雲仙・島原壱岐・対馬・五島列島
2月 3月 4月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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