くましょうちゅう｜熊本県

球磨焼酎

冷たく澄み切った水と良質な米で作られる、純米焼酎の代表格

［画像提供］：鳥越商店

概要

懐深く幽玄な趣を秘めた球磨地方の山々がもたらす、冷たく澄み切ったおいしい水と、日本三大急流のひとつである清流球磨川が育んだ肥沃な大地からとれる良質な米によって極上の「球磨焼酎」ができあがる。戦国時代に大陸から人吉へと伝わった焼酎とその製法は変わらず受け継がれ、由緒と伝統を守り、そして新しいものを模索している。その職人の一徹な思いによって「球磨焼酎」は日々磨かれ、今も進化し続けている。わが国の純米焼酎の代表格。シャンパンやスコッチと同じく地域名を冠する｢世界の銘酒｣として広く知られている。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	熊本県／熊本市・山鹿・菊池・阿蘇・黒川（黒川温泉）・天草・八代・人吉・球磨
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

球磨焼酎

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