あそおぐにじゃーじーぎゅうにゅう|熊本県

阿蘇小国ジャージー牛乳

高級ブランドとして有名。希少で風味も栄養も優れた贅沢な味わい

概要

熊本県阿蘇地方の恵まれた自然の中で育った乳牛から生まれ、自然な甘み・豊かな風味ともに優れている。一般乳牛に比べ乳量が少ないが、高タンパク・高脂肪・高カルシウムで、栄養価の優れた牛乳として高い評価を受けている。特にカルシウム・タンパク質(アミノ酸)など、良質で豊富な栄養素が一般乳牛の約2割近くも多く含まれている。高級ブランドとして有名で、地元でも大人気。酪農家自家製の牧草を与え、良質なジャージー牛乳の生産に取り組んでる。希少で、風味も栄養も優れた贅沢な味わい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 熊本県阿蘇・黒川(黒川温泉)
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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