たいようのたまご（かんじゅくまんごー）｜宮崎県

太陽のタマゴ（完熟マンゴー）

完熟し自然に落下したものをキャッチ！官能的な味がたちまち虜に

［画像提供］：有限会社花華亭

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概要

「完熟」にこだわった宮崎産マンゴーは、樹上で熟し、自然に落下したもののみをネット袋でキャッチして収穫する。マンゴーの中でも特に人気の高いアーウィン種という品種で、糖度15度以上、重さ350グラム以上という厳しい基準に合格したものを”太陽のタマゴ”というブランド銘をつけて販売。市場での評価も高く、高値で取引されている。完熟マンゴーは、甘い香りと滴る果汁、口中に広がる濃厚でとろけるような食感と味わいが魅力で、一度食べるとたちまち虜に！特産品としてケーキやゼリーなどの関連商品も多い。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	宮崎県／宮崎市・都城・日南・高千穂・延岡・日向
旬	4月 5月 6月 7月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-