ころりんしゅうまい｜群馬県

コロリンシュウマイ

ふっくらもちもち！アツアツをソースで味わう、なつかしの味

［画像提供］：コロリンシュウマイ

概要

群馬県桐生市の名物として人気の「コロリンシュウマイ」。男爵いも、玉ねぎ、馬鈴薯でんぷんを主原料に作られる。シュウマイ、というのに肉が入っていなく、たこ焼きほどの大きさでソースと青海苔をかけて食べる。戦前からあった食べ物で、手軽な値段で購入でき、今も人気のＢ級グルメである。時間が経つとシュウマイが硬くなってしまうため、アツアツの暖かいうちに食べるのが良く、お土産には蒸かしてない冷蔵のものを購入すると良い。