ちゃみとん｜鹿児島県

茶美豚

ビタミンＥ3倍！コレステロール減！話題の新ブランド「茶美豚」

概要

黒豚に続く新ブランド「茶美豚（チャーミートン）」。緑茶粉末とその成分「カテキン」と、さつまいもが入った飼料を食べて育った豚で、「カテキン」は消臭作用や血圧上昇抑制作用など様々な作用があり、豚肉がさらに美味しくなった。しかも、ビタミンEが従来の飼料で育てた豚肉より多く、ビタミンEには肉の腐敗を防ぐ作用がため、従来より傷みが遅い。さらに、イノシン酸が従来の飼料で育てた豚肉より多く、ビタミンＥ含有量は3倍増、リノール酸とリノレン酸も多く含まれ、コレステロール含有量も20％減という肉質分析結果がある。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	鹿児島県／鹿児島市・桜島・霧島・出水・川内・串木野・志布志・鹿屋・大隅半島・指宿・知覧・枕崎・屋久島・種子島・奄美大島・与論島
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

茶美豚

概要

基本情報

九州で人気のプラン

人気の記事