東京都の深川めし
アサリの旨みがしみ込んだ、江戸っ子が生んだ絶品早メシ!
概要
東京の深川地域は江戸時代に漁師の町として栄え、良質のアサリやカキがとれた。そのアサリを使った深川めしは、アサリのむき身やねぎを入れた味噌汁を米飯にかけた庶民的な料理で、せっかちな江戸っ子の漁師が飯と汁物を同時に食べるために考案されたという。また、深川めしには炊き込みご飯のタイプもあり、それは大工などの職人が弁当に持っていくためにうまれたといわれる。噛むとジュワっと出るアサリの旨みが味噌のコクと絡み、ご飯との相性は抜群。日本五大銘飯のひとつにも挙げられている逸品である。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
東京都/都内(23区)・亀戸・葛西・門前仲町 |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
関東で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【群馬・みなかみ町】<12月~/10:00~>「雪どけ苺」が30分食べ放題!
約30分|2,000円(税込) / 人
群馬県
-
オンライン予約OK
千葉|都心から約1時間!事前予約でゆっくり楽しむいちご狩り♪食べ比べOK食べ放題!午後の部14:00
約30分|3,000円(税込) / 人
千葉県
-
オンライン予約OK
千葉|都心から約1時間!事前予約でゆっくり楽しむいちご狩り♪食べ比べOK食べ放題!午前の部11:00
約30分|3,000円(税込) / 人
千葉県
-
オンライン予約OK
【群馬・みなかみ町】<12月~/10:00~>「雪どけ苺」が30分食べ放題+いちごスムージー作り
約45分|2,500円(税込) / 人
群馬県
-
オンライン予約OK
【群馬・みなかみ町】<12月~/10:00~>「雪どけ苺」が30分食べ放題+摘みたていちごの大福作り
約30分|2,200円(税込) / 人
群馬県
耳寄り!地元クチコミ
福佐家さんのあさり丼
深川めし、深川丼と呼んでいるお店もありますが、 こちらのお店はあさり丼として出しています。 上品な味で、ペロッと食べられます。 お店が開…
あさりがうまい!
あさりがうまい!
あさりの出汁が最高!