タコス
沖縄のキングオブファストフード!発展系のタコライスも◎
概要
沖縄のファストフードといえばハンバーガーでも牛丼でもなく、タコスである。もともとはメキシコ料理で、トウモロコシの生地(トルティーヤ・マサ)を薄くのばして鉄板で焼いたトルティーヤに具を盛り、好みでライムの汁をしぼってかけたり、サルサをかけて食べる。戦後30年近くアメリカの統治下に置かれた沖縄県ではタコスが日常的に食べられており、多数の専門店や喫茶店、パーラーのメニューとして広く親しまれている。また、1980年代にトルティーヤの代わりに米飯を用いたタコライスが考案されている。
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耳寄り!地元クチコミ
変な憧れがある食べ物です。外国人=カッコイイ。沖縄基地=外人=カッコイイ。 タコスはやんちゃ時代を思い出させてくれる、キーワードな食べ物。
タコス大好きです。沖縄版タコスは普通のメキシカンタコスとなにか味とか具に違いがあるんですかね。
本当にタコスをおいてあるお店が多かった!これは恩納村にある沖縄タコス屋のタコスです。沖縄の気候にサルサソースはよく合いますね。