ありたどん｜佐賀県

有田丼

3つの「こだわり食材」と有田焼の「器」の夢のコラボレーション

［画像提供］：大ちゃんうどん

概要

町の有志とフードコーディネーターが研究の末誕生した「どんぶりもの」。基本は地元のこだわりの食材「有田の棚田米」、「有機の野菜」、「ありたどり」を使った「照り焼き丼」「親子丼」「そぼろ丼」だが、各店舗が得意の味付けとアレンジで提供するものだ。器は陶磁器デザイン開発研究会メンバーから6社の窯元・商社によって作られたこだわりの八角反鉢または八角鉢であり、見た目に豪華な雰囲気である。有田の食材と器の競演を楽しみたい。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	佐賀県／佐賀市周辺・鳥栖・嬉野・武雄・伊万里・唐津・呼子
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

有田丼

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