ふれんち｜青森県

フレンチ

青森の味覚を洗練フレンチに昇華、新しい郷土料理のスタイル

概要

海の幸に山の幸、バリエーション豊かな青森の特産品。伝統的な郷土料理のみならず、上質な食材を贅沢に使ったフレンチが注目を集めている。本格的なフレンチレストランが多いと言われる弘前では「洋館とフランス料理の街ひろさき」というキャンペーンが組まれ、街の名建築とフレンチの名店を巡るスタンプラリーが行われるなど街おこしの一環にもなっている。特産のりんごを取り入れた店もあり、デザートだけではなく冷製スープなどにも活用されている。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	青森県／下北半島・大間・恐山・青森市周辺・津軽・八戸・弘前・十和田・奥入瀬・白神山地
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

フレンチ

概要

基本情報

東北で人気のプラン

人気の記事

フレンチ

概要

基本情報

耳寄り！地元クチコミ

東北で人気のプラン

人気の記事