おくみのかれーひっちゃくぼう|岐阜県

奥美濃カレーひっちゃく棒

「偶然に」思いついたスティック状のカレーライス

概要

奥美濃カレーひっちゃく棒とは、棒にガーリックライスを棒状に付け、豚バラ肉を巻いて焼き特産品の奥美濃カレーをかけた創作カレーライスである。ひっちゃくとは、郡上弁で「偶然に」とうい意味で、岐阜県郡上市の特産品、奥美濃カレーを使ったご当地料理ができないものかと考えていた際に、偶然ひらめいたというのが名前の由来。郡上市の道の駅などで売られているので、ぜひ一度お試しいただきたい。
2004年から「郡上発!奥美濃カレーファミリー」を発足し、カレーをテーマにまちおこし活動を行っている。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 岐阜県郡上八幡・美濃加茂
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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