あおさ|三重県

あおさ

栄養豊富で低カロリー。海の恵みで健康生活。

概要

豊かな海の幸に恵まれ、美しい自然景観から国立公園に指定されている志摩市の英虞湾、的矢湾。冬になるとリアス式海岸の特徴である入り組んだ海岸線に沿ってあおさを養殖する網がびっしりと張込まれる。 志摩市のあおさは全国生産量の約3割を占めている志摩市を代表する特産品である。あおさは殆どカロリーがないため、食事によるカロリー摂取を抑えてくれる。また、食物繊維やカルシウム、ビタミンA・Cを含む、バランスのとれた天然の健康食材である。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 三重県伊勢・志摩・鳥羽
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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