神戸プリン
舌の肥えた神戸っ子達に支持されるプリン
概要
神戸プリンは、昔も今も変わらずに洋菓子文化が根付く街、神戸で1993年2月に生まれた。卵とクリームなどの乳製品、砂糖、それに柑橘系リキュールを加え、蒸して固めた「神戸プリン」。素材の組み合わせ自体はシンプルだが、こだわりの製法で実現したなめらかな口どけ、優しい甘さ、そしてコクがありながらも後味はさわやかな柑橘系、という独特の味わいで、舌の肥えた神戸っ子達から最初に火が付いたのだった。今では、ハイカラなパッケージと共に上品な緑の手提げ袋も「神戸プリン」のトレードマークになっている。また、チーズやバナナ、生キャラメルなどの新しい味も生まれている。
基本情報
ジャンル | お土産 |
---|---|
地域 |
兵庫県/神戸・有馬(有馬温泉) |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
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耳寄り!地元クチコミ
神戸プリンはSAで良く見かけますが、まだ食べた事がなくて。いつも悩んで他の物を買っちゃうんですよ。だって美味しそうな物有りすぎなんですもの。…
神戸プリンだけでなく こちら六甲山テラスのプリンも良いですよ。神戸市は洋食と共に洋風デザートも栄えた町です。