とらぴすとくっきー|北海道

トラピストクッキー

修道院で作られている手づくりクッキー

概要

トラピスト修道院の修道士が丁寧に心を込めて焼き上げたクッキー。あっさりした味わいが人気だ。このトラピストクッキーを作っているのは、函館の男子修道院の「灯台の聖母 トラピスト修道院」である。昭和11年に作り出されたクッキーで、昔から製法が変わっていない。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道函館
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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