柿羊羹
岐阜県の特産品「堂上蜂屋柿」を使った歴史ある銘菓
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［画像提供］：御菓子 つちや
概要
柿の生産地としても有名な岐阜県。朝廷の将軍に献上されていた最高品質の「堂上蜂屋柿」を原料としている柿羊羹は、干柿本来の甘みを活かし、その濃厚な味わいが人気の銘菓となっている。柿の生産地としても有名な岐阜県。朝廷の将軍に献上されていた最高品質の「堂上蜂屋柿」を原料としている柿羊羹は、干柿本来の甘みを活かし、その濃厚な味わいが人気の銘菓となっている。
基本情報
| ジャンル | お土産 |
|---|---|
| 地域 |
岐阜県／岐阜市・大垣・関ヶ原・郡上八幡・美濃加茂・中津川・恵那・多治見・飛騨・高山・白川郷・下呂（下呂温泉） |
| このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
| 備考 | - |
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