ふるーつだいふく|岐阜県

ふるーつ大福

フルーツと生クリームとこだわりが詰まった宝石箱のような大福

概要

いちご、バナナ、栗、粒あん、ホイップクリームを、ふわふわの真っ白なおもちで包み、一度で色んな味が楽しめる贅沢な大福。いちごは、酸味と甘みのバランスが良いベストな品種を、季節ごとに取り寄せ、バナナはもっちりとして薫り豊かな甘みのしっかりしている”スウィーティオ”を使用している。和菓子のような洋菓子のような不思議なおいしさの大福は、手作りゆえに少量生産。生地、あん、フルーツ、すべての素材に妥協を許さず、こだわりと自信を持って作り続けている。

基本情報

ジャンル お土産
地域 岐阜県岐阜市・大垣・関ヶ原郡上八幡・美濃加茂中津川・恵那・多治見飛騨・高山・白川郷下呂(下呂温泉)
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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