きんまん|秋田県

金萬

ふっくらと丁寧に焼き上げられた懐かしい味の焼き菓子

概要

卵の入った白あんを、蜂蜜・卵を贅沢に使った皮で包み、ふっくらと丁寧に焼き上げたお菓子である。秋田銘菓といったら、多くの人がこれを挙げるのではないだろうか。飽きのこない優しい味で、ふんわりとした食感をたのしめる「生」タイプと、お土産に便利な日持ちする真空パックタイプがある。一部の新幹線で社内販売も行っている。

基本情報

ジャンル お土産
地域 秋田県大館・能代男鹿・八郎潟秋田市角館・田沢湖大仙・横手・湯沢由利本荘
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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