きたあかり
甘さとホクホク感がたまらない北海道の「栗じゃが」!
概要
1970年代に日本各地で猛威を振るったジャガイモシストセンチュウ被害への抵抗性を持つ品種として開発されたじゃがいも。味が良い、ビタミンCを多く含む、収穫量が多い等の理由から2000年頃に人気のピークを迎えたが、その弊害として生産過剰になってしまったことと、表皮が粗く外見が良好とはいえない、煮崩れしやすい等の短所もあり、近年では落ち着いた生産高となっている。えぐ味が無く、ややさつまいもに似た良い香りから「栗じゃが」と呼ばれるほど、味に定評がある「きたあかり」。その真価を発揮する粉ふきいも等の料理で味わいたい。
北海道で人気のプラン
-
オンライン予約OK
北海道 積丹ボート2ダイビング ★憧れの積丹ブルーでダイビング ※Cカードのあるダイバー限定
約6~7時間|13,200円(税込) / 人
北海道
-
オンライン予約OK
【札幌・気軽に蕎麦打ち体験】自分で打った蕎麦と北海道エゾシカ肉のしゃぶしゃぶプランで堪能!
約90分|6,000円(税込) / 人
北海道
-
オンライン予約OK
【北海道】ガイド1日チャーターでバードウォッチング(根室・釧路・網走・知床・野付半島)空港無料送迎
8時間以上|46,750円(税込) / 組
北海道
-
オンライン予約OK
【北海道】ガイド1日チャーターネイチャーウォッチング(根室・釧路・網走・知床・野付半島)空港無料送迎
8時間以上|46,750円(税込) / 組
北海道
-
オンライン予約OK
【北海道・釧路】プライベートハイヤーで「釧路湿原ゆっくり堪能~5時間のたび~」空港・市内で発着自由
約4~5時間|32,500円(税込) / 台
北海道
耳寄り!地元クチコミ
じゃがいもの中で一番好き!!独特の甘みとほっくり感(*^_^*)はじめての出会いは某北海道系居酒屋チェーン店でした(^^)♪♪