しみずもつかれー｜静岡県

清水もつカレー

モツとカレーにこだわる清水が送る自慢の名物料理！

［画像提供］：清水もつカレー総合研究所

概要

清水のご当地グルメ”清水もつカレー”は、清水区内の居酒屋や食堂等の飲食店をはじめ、お祭り事やイベントで並ぶ屋台で販売されている。もつをつまんで食べるスタイルは、食事というよりは、お酒のお供として活躍する機会が多いようだ。スパイスのきいたカレー汁ともつの組み合わせは、夏には食欲増進や疲労回復などの効果があり、冬は体を芯から暖めてくれるので、年中おいしく楽しめる。店舗によって具材や味つけに工夫を加えて提供しているので、オリジナリティーにあふれた様々な味わいを楽しんで欲しい。