あじさぶれ|神奈川県

あじサブレ

アジの風味をサブレに閉じ込めた新感覚サブレ

概要

小田原で漁獲されたアジの粉末をバタークッキーに練り込んだ「あじサブレ」。口に運んだときとあと味にアジの風味が香る不思議さがウケて人気上昇中の神奈川土産だ。サブレは、各地の土産物の定番になっていることからもわかる通り、加工しやすくアレンジに向いたクッキーといわれ、アジの風味によってもサブレの味は損なわれることなく、おいしく食べられる。ちなみに「あじサブレ」は”アジ”の形ではなく”アジの干物”をデフォルメしたものになっていて、見た目で感じられる愛嬌も人気のポイントのひとつだろう。

基本情報

ジャンル お土産
地域 神奈川県小田原
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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