煮ぼうとう
地元で愛され続ける心も体も温まる”煮ぼうとう”
概要
埼玉県北部、利根川と荒川に挟まれた地域に位置している深谷市には、小麦粉産地周辺ならではの郷土料理”煮ぼうとう”がある。幅広の麺(およそ2.5センチ、厚さ1.5ミリほど)と、特産である深谷ねぎ、地元産の根菜類をたっぷり使い、生麺の状態から煮込み、しょうゆで味をつける。生麺から煮込むことで出る適度な「とろみ」が地味深い味で、心もお腹も温まる料理だ。2007年11月に開催された「埼玉B級グルメ王決定戦」において初代グルメ王に輝いた。
関東で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【群馬・みなかみ町】<12月~/10:00~>「雪どけ苺」が30分食べ放題!
約30分|2,000円(税込) / 人
群馬県
-
オンライン予約OK
千葉|都心から約1時間!事前予約でゆっくり楽しむいちご狩り♪食べ比べOK食べ放題!午前の部11:00
約30分|3,000円(税込) / 人
千葉県
-
オンライン予約OK
【群馬・みなかみ町】<12月~/10:00~>「雪どけ苺」が30分食べ放題+いちごスムージー作り
約45分|2,500円(税込) / 人
群馬県
-
オンライン予約OK
千葉|都心から約1時間!事前予約でゆっくり楽しむいちご狩り♪食べ比べOK食べ放題!午後の部14:00
約30分|3,000円(税込) / 人
千葉県
-
オンライン予約OK
【群馬・みなかみ町】<12月~/10:00~>「雪どけ苺」が30分食べ放題+摘みたていちごの大福作り
約30分|2,200円(税込) / 人
群馬県
耳寄り!地元クチコミ
冬のごちそう。
とにかく麺が平たくて幅広。小さい頃から食べていたので、日本中どこにでもあるものかと思っていた。