川鶴 新酒しぼりたて一番しずく
新鮮なもろみの味わいを楽しめる生原酒タイプのお酒
概要
讃岐産のオオセト米と、田に宝をもたらす水源ということから”宝田川”とも呼ばれる清流”財田川”の伏流水を仕込み水にして造られた「川鶴 新酒しぼりたて一番しずく」。搾った状態をそのままにビン詰めされた生原酒タイプのお酒で、濃醇なとろりとしたやさしい口当たりがもろみを思わせ、新鮮な風味と味わいをしっかりと感じることができ「一日の疲れを癒し、明日の活力となるお酒を作りたい」という蔵主の言葉通りに仕上がっている。
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