純米大吟醸 瓢太閤
伝承の技と「日々、新なり」の心で生まれる、清酒の芸術品
概要
江戸時代末期より続く酒造蔵の伝承の技をそのままに、「日々、新なり」をモットーとした酒造りをしている蔵。清酒「瓢太閤」は、吉野川流域に位置する阿波の酒蔵太閤酒造場で、ピュアな酒造りを目指して醸造。大吟醸は、最高の酒造好適米山田錦を35%まで磨き上げ、清流吉野川の伏流水を使用し、「清酒の芸術品」とも賞されている。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
徳島県/鳴門・徳島市周辺・大歩危・小歩危・祖谷渓・阿南・日和佐 |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
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