ちょうしゅん|愛知県

長春

豊かな含み香、きめ細やかでなめらかな舌ざわりが特徴の上品な味

概要

精米歩合40%まで磨いた”山田錦”を低温発酵させて造られ、きめ細やかでなめらかな舌ざわりと、フルーティーな香りが楽しめるお酒。口中に広がる豊かな含み香、後味のキレの良さも特徴だ。”長春”という名前の由来は、中国の古詩にある「硯田無悪歳、酒国有長春」からとられたといわれる。地元出身の日本画家の大家川合玉堂先生が特別に書き下ろした書体をラベルに採用している。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 愛知県名古屋犬山・瀬戸・一宮岡崎・豊田・奥三河知多半島・常滑豊橋・渥美半島蒲郡・碧南
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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