かいせんらーめん「がんそ あさいちじゃんぼらーめん」|北海道

海鮮ラーメン「元祖 朝市ジャンボラーメン」

北海道名物をまるごと楽しむ豪快ラーメン!

概要

エビ、ホタテ、とうもろこし、じゃがいも、ワカメ、カニ、そして丸ごとの真イカが入っている豪快なラーメン。スープはブイヤベースをもとに味噌味をつけた独自のスープで、サフランが香る洋風スープに仕上げている。具材が多いため、すり鉢ほどの大きさがある器で出てくるが、入ってる麺は一人前なので、魚介が好きな女性や子供なら完食する人もいるが小食な人は大盛り(麺2倍)を頼み、2~4人で鍋気分でつつくのもお勧めだということ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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