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おりーぶどれっしんぐ|香川県

オリーブドレッシング

厳選されたオリーブから作られ、肉や魚との相性も抜群!

概要

血中のコレステロールを減少させるオレイン酸や、老化防止に効果があると言われる天然のビタミンEなど、様々な栄養素を含むオリーブ。ドレッシング用に使われるものは、通常より遅れて収穫される。それらの実には油分がたっぷりと溜められているからだ。厳選された高品質なオリーブから作られるオイルは、ドレッシングの風味に爽やかで奥深さを生む。野菜との相性が良いのはもちろん、肉や魚といった旬菜の味を引き出すと評価は高い。

基本情報

ジャンル お土産
地域 香川県高松丸亀・琴平・坂出小豆島・直島
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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