みゆきぽーくどん|長野県

みゆきポーク丼

飯山市の名産物をすべて盛り込んだ新たなご当地グルメ!

概要

全国のB級グルメが集結する「B-1グランプリ」出場を目指して売り出し中の「みゆきポーク丼」。”隠れ魚沼”と呼ばれる飯山市で作られたコシヒカリ「幻の米」の上に、臭みがなく脂身の味がとても良いと評判の「みゆきポーク」をポークピカタにして敷き詰め、トマトソースでかざったら、さらにその上に地元飯山市産の新鮮な野菜を素揚げにして豪勢に盛り付けた丼ものになっている。見た目の鮮やかな彩りが食欲を刺激し、「みゆきポーク」とご飯の絶妙のとり合わせに、思わず箸が止まらなくなる期待のご当地グルメだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 長野県野沢温泉・志賀高原
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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