しぜんとともにいきることのとまと|北海道

シゼントトモニイキルコトのトマト

色、形、味、今までのトマトの常識を覆す新世代のトマト!

概要

大きさが5ミリ~1センチのものから、鮮やかな色をしたもの、そして様々な形のものまで、その数30種類にも及ぶといわれる北海道の今金町で育てられているトマト。初めて見ると、その鮮やかな色や模様に驚かされるが、トマト本来の味わいを損なわずに楽しめるフルーティーな甘さがこのトマトの特徴。そのまま生で食べたり、サラダの彩りとして使うのが一番おいしいといわれるが、焼き網で熱々の焼きトマトにして食べるのもオススメとのことだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道函館
9月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
PAGE TOP