ぷちけーき|和歌山県

ぷちけーき

しっとり生地に梅あんを挟み、ホワイトチョコで包んだ梅スイーツ

概要

上質の完熟紀州南高梅をたっぷりと使用した、新感覚の“梅スイーツ”。口に中に入れると、その果物のような味わいに驚くだろう。「ぷち梅けーき」は、北海道バターを使用した、しっとりとした生地になっており、そこに特製梅あんをサンドし、その上からホワイトチョコでコーティングした、一口サイズの梅ケーキ。注目なのが、材料となるたまごは、梅酢を餌に与えた鶏“梅鶏”から採れた、新鮮な“梅たまご”を使用していることだ。 

基本情報

ジャンル お土産
地域 和歌山県和歌山市周辺有田・御坊高野山・九度山白浜・那智勝浦・串本
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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