すとれーと100ぱーせんとりんごじゅーす｜青森県

ストレート100％りんごジュース

何も足さず、引かず。りんごそのままを味わえるストレートの魅力

［画像提供］：（株）青研

概要

ひと口に100％ジュースといっても、その中身は2種類ある。ひとつは搾ったりんごをそのまま容器に詰めたもの。もうひとつは、一度搾った果汁を凝縮し、そこに水分を足して濃縮還元したもの。ここでいうストレートとは前者を指す。ストレートジュースの魅力は、何といっても果実そのままの味を愉しめること。濃厚な味が特徴だが、後味はスッキリしているため飲みやすい。濃縮還元のサラッとした飲み口とは異なる美味しさだ。お酒と割って飲むのも良い。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	青森県／下北半島・大間・恐山・青森市周辺・津軽・八戸・弘前・十和田・奥入瀬・白神山地
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-