なかがわのあゆ｜栃木県

那珂川（なかがわ）のアユ

那珂川の豊かな水と清らかな流れに育まれた天然魚

概要

栃木県の那須岳を水源とする１級河川那珂川（なかがわ）は、天然魚の宝庫。那須岳から流れる清らかで豊かな水が、良質の苔を作り、それを餌とする魚たちがたくさん集まってくる。そんな数多くの魚たちの中でもひときわ多いのが天然アユ。那珂川は流れが速いため、身が引き締り、香り豊かな天然アユが育つ。６月には解禁を迎え多くの釣客がアユ釣り目当てにやってくるスポットでもある。また県内の鬼怒川でも天然アユがとれる。こちらでは昔ながらのやな漁（川に竹を並べて、大掛かりな罠を仕掛ける漁）を再現し、観光客を楽しませている。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	栃木県／佐野・足利・宇都宮・日光・鬼怒川・那須・塩原・益子・真岡・小山・栃木市・那須烏山・那珂川
旬	6月 7月 8月 9月 10月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-