しんかんせん|鳥取県

新甘泉

鳥取期待の新ブランドなし!濃厚な甘みとシャリシャリの食感が◎

概要

鳥取のなしといえば、明治時代から栽培されているという”二十世紀梨”が有名だが、次世代の主力品種のひとつとして注目されているのが、鳥取オリジナルの”新甘泉(シンカンセン)”だ。収穫時期は、豊水や二十世紀などのブランドなしに比べて、やや早い8月下旬。糖度が約14度と濃厚で甘く、二十世紀系のなしを交配しているため、赤なしだが青なしのようなシャリシャリ感が楽しめる。ネーミングのインパクトや覚えやすさも抜群で、今後ますます全国への広がりが期待できる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 鳥取県鳥取市周辺米子・大山・境港倉吉・三朝
8月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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