ごまいばしりんごわいん・ふじ|岩手県

五枚橋林檎ワイン・ふじ

100%地元産のりんごを使用。フレッシュ感と上品な味わいが◎

概要

盛岡市内を流れる北上川の東岸に連なる丘陵地帯(手代森・黒川・乙部・紫波町東長岡地区)は、岩手県の代表的なりんごの産地となっている。そこでとれた地元産のりんごを使った五枚橋林檎ワインシリーズは、りんごの品種の持ち味を生かしたラインナップとなっており、中でも、岩手を代表する品種”ふじ”を使ったワインが人気。芯と種を手作業で取り除き、精密ろ過で生詰めすることにより、フレッシュな味わいを実現。やや甘口とやや辛口の2種類で、ふじの穏やかな香りと上品な味わいを楽しんで欲しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 岩手県盛岡
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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