ごまいばしりんごわいん・ふじ｜岩手県

五枚橋林檎ワイン・ふじ

100％地元産のりんごを使用。フレッシュ感と上品な味わいが◎

［画像提供］：有限会社　五枚橋ワイナリー

概要

盛岡市内を流れる北上川の東岸に連なる丘陵地帯（手代森・黒川・乙部・紫波町東長岡地区）は、岩手県の代表的なりんごの産地となっている。そこでとれた地元産のりんごを使った五枚橋林檎ワインシリーズは、りんごの品種の持ち味を生かしたラインナップとなっており、中でも、岩手を代表する品種”ふじ”を使ったワインが人気。芯と種を手作業で取り除き、精密ろ過で生詰めすることにより、フレッシュな味わいを実現。やや甘口とやや辛口の２種類で、ふじの穏やかな香りと上品な味わいを楽しんで欲しい。