日本全国 食欲の秋
しちのへさんにんにく|青森県

七戸産にんにく

豊かな香りとみずみずしさが堪らない”七戸産にんにく”

概要

標高1000メートルを越える丘陵地帯にある青森県七戸町は、豊かな自然に囲まれた地域。夏場でも北東から吹く強い風(ヤマセ)の影響で気温が上がらず、年と通して冷涼な気候にあることから、農作物への虫による被害が少ないという利点がある。その気候をいかして「脱・農薬依存」を掲げて栽培された”にんにく”は、香り高く、みずみずしい自然の味わいが楽しめる最高級品。様々な料理で活躍するのはもちろん、油で素揚げして塩を振って食べても、ホクホク感が堪らないおいしさが味わえる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 青森県十和田・奥入瀬
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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