だいごおやき|茨城県

大子おやき

大子町の昔ながらの郷土食が、現代風のアレンジで復活!

概要

古い時代から、大子町の農家などで食べられてきた郷土食”おやき”。近年は、食生活の変化もあり、見る機会もめっきりと少なくなっていたが、近年、その昔ながらの素朴な味わいと、ヘルシーさを現代風にアレンジした”大子おやき”が誕生した。懐かしい味はそのままに、かぼちゃ、きのこ、りんご、といった地元産の野菜を入れるものから、おから、きんぴら、野沢菜、チーズを入れたものまで、様々な具が味わえる。大子町にある「おやき学校」では、おやきが食べられるだけでなく、おやき作りの体験等もあり、家族連れにおすすめだ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 茨城県日立・高萩・奥久慈
住所 茨城県久慈郡大子町
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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