じゃがいもふれーく|北海道

じゃがいもフレーク

じゃがいもの持ち味を残し、手早く調理できる便利な食材

概要

北海道産のじゃがいもを乾燥させてフレーク状にしたもので、低カロリーでヘルシーな”とうや”という品種を100%使用しているのが”じゃがいもフレーク”。水やお湯を加えるだけで簡単に使え、コロッケやポテトサラダ、スープなどが手早くできる。カレーやシチューのとろみ付けに利用すると、ひと晩寝かせたような熟した味に。また、じゃがいも本来の色や味を残した無添加・無着色なので、離乳食や介護食にも向く。袋は保存に便利なジッパー付き。ほかに”かぼちゃフレーク”、”にんじんフレーク”、”とうもろこしフレーク”がある。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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