ほっかいどうらすく|北海道

北海道ラスク

試行錯誤を重ね、こだわり抜いた自家製のパンで作る自慢の逸品

概要

パンを薄く小さく切り、バターや砂糖を塗って再び焼いたものを”ラスク”という。四季舎は、理想の食感と味を生み出すために、試行錯誤を重ねてラスク専用のパンを作り上げた。独自の配合で焼き上げたパンは、一見カットしたフランスパンのようで、サクサクとした食感と、すっと消えるような口溶けで、後味も良い。素材の小麦粉、砂糖、バターはもちろん地元北海道産。種類はバターシュガー、ショコラ、ブルーベリー、オニオンバター、ガーリック、チョコレートの6つ。どれも四季舎こだわって作りあげた自慢の味が楽しめる。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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