ほっかいどうのおにおんすーぷ|北海道

北海道のオニオンスープ

玉ねぎのコクと旨みがギュッとつまった風味豊かなスープ

概要

北海道の北見地方は玉ねぎの収穫量が全国一で、国内収穫高の約30%を占めている。その北見産の玉ねぎから抽出した濃厚なエキスを粉末にして、顆粒状のスープスティック1杯の材料のうちに40%も盛り込んで作られたのが、株式会社グリーン北見の”オニオンスープ”。玉ねぎのコクと旨みがギュッとつまった本格的なスープが、お湯を注ぐだけで手軽に味わえることで人気がある商品だ。そのままスープとして飲むのはもちろん、調味料としても活躍し、カレーやチャーハン、煮物などに加えると、いっそう料理が引き立つ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道知床・網走・北見
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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