とどやまとに|北海道

トド大和煮

話題性抜群!北海道ならではの珍しい缶詰

概要

冬から春にかけて、北海道の沿岸にやってきて、漁網を破って魚を大量に食べるため、「海のギャング」とも呼ばれて漁師達を困らせる”トド”。その肉をたけのこやしょうがと一緒に甘辛く煮て、みそ味の缶詰にしたのが”トド大和煮”。濃い目に味付けされているので、臭さがなく食べやすく、野性的な風味が感じられ、牛肉の大和煮とはひと味違う北海道ならではの珍味になっている。パッケージのインパクトもあいまって、話題性のあるおみやげが欲しい人にぴったりの商品だ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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