ぶったまげどん|埼玉県

豚玉毛丼

町の名産柚子の香りが添えられた自慢の逸品!

概要

埼玉県毛呂山町のご当地どんぶり”豚玉毛丼”は、「ぶったまげどん」と読み、文字通りぶったまげるほどおいしいどんぶりだ。材料に、自然豊かな毛呂山町の美しい水と空気と緑の中で育てられた豚肉、米、卵を使い、仕上げに町の特産、ゆずを搾りかけて完成する。甘辛いタレと良く絡んだ豚肉と、とろりとした黄身が堪らない半熟卵が絶妙な味わい。ゆずの風味で、後味がさっぱりとしているので、自然と箸が進む。町内の各店舗で味わえるが、半熟卵を使っているので、出前を受け付けていない。ぜひ、お店へ足を運んで味わって欲しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 埼玉県飯能・所沢
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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