かずやのれんまっちゃ|東京都

かずやの煉 抹茶

すべてを手作業で行う、職人技がうみだしたこだわり和スイーツ

概要

完成するまでに2年以上の歳月がかけられたねり菓子”かずやの煉 抹茶”。厳選された素材選びはもちろん、材料の分量、ねる速さ、火加減、煮詰めるタイミングまで、何度も試作を繰り返し、試行錯誤の上、完成した。ねり菓子特有のまったりと滑らかな舌触りと、口のなかに入れた瞬間に、ふわっと広がる抹茶の香りが見事な逸品。化学添加物や保存料等を一切使用していないので、取り寄せは不可。ご当地だけで手に入るこだわりの和のスイーツだ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 東京都都内(23区)東京駅・丸の内秋葉原赤坂・六本木新宿
住所 東京都千代田区
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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