かわねだいふく｜静岡県

川根大福

生クリームとこしあんが絶妙なハーモニー。上品な甘さの大福

［画像提供］上段・下段画像：有限会社　加藤菓子舗

概要

たっぷりの自然に囲まれ、四季折々に風情を感じることができる、静岡県川根。その山あいにある小さな和菓子屋「菓子道」で人気の菓子が、川根の良さを詰め込んだ“川根大福”。ちょっと小ぶりな大福の中身は、川根茶を練りこんだというあっさり生クリームと甘さ控えめの上質こしあんがたっぷり。そのほどよい甘さと食感の絶妙な仲の良い味がやみつきになり、リピーターも多いという。味は白と抹茶の２種類。静岡のおいしいお茶とともに味わいたい。