チーズケーキ(プレーン)
厳選素材と30年以上変わらない製法で丁寧に作り上げる優しい味
概要
「鳥羽国際ホテル」は、鳥羽湾を見渡すもんど岬の高台に建つ伝統と格式のあるホテル。美しい鳥羽の海を眼下に香り高いコーヒーを味わえるラウンジで、人気があるのが、この“チーズケーキ”だ。厳選した材料と30年以上変わらぬ製法で作られるチーズケーキは、やわらかなスポンジとまろやかな甘蜜の組み合わせの絶妙さに、思わず頬がほころぶ。お取り寄せ商品としても扱っているが、できれば、現地で鳥羽湾を一望しながらのゆったりとしたティータイムに楽しみたい。
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ベイクドもレアーもどちらも好きです。 美味しいダージリンティーと一緒に頂きたいですね。