きょうのおばんざいたんのうせっと|京都府

京のおばんざい堪能セット

京のおばんざいが10種類!色々な味を試したい方や、贈物に最適

概要

盆地がゆえに、鮮度のいい食材があまり手に入らなかった昔の京都で、知恵を絞り、工夫を重ねて作り出したおいしい惣菜が“おばんざい”。素材の味を引き出す「炊く」「煮る」の技が光り、素朴ながら深い味わいが楽しめる。セット内容は、「山椒とたけのこ」、「里いもとカツオ煮」、「黒豆の五目煮」、「穂先筍土佐煮」、「大豆磯の香」、「健康大豆(大豆五目煮)」、「ちりめん山椒」、「にしん昆布巻」、「にしん甘煮姿」、「鞍馬木の芽煮」の10種類(セット内容は変更になる場合も有)。保存が効くので、自宅でゆっくり楽しみたい。

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