まぁじゅんのくりーむちーず|沖縄県

まぁじゅんのクリームチーズ

自家牧場のジャージー牛乳100%で作る、濃厚でフレッシュな味

概要

石垣島の豊かな自然の中で、亜熱帯地方では不向きといわれた酪農を実践し、自家牧場でのびのび育てたジャージー牛の生乳でチーズを製造している「まぁじゅんのチーズ工房」。丁寧に時間をかけて作る“クリームチーズ”は、濃厚な味とフレッシュな酸味を持つのが特徴。プレーンのほか、特産品などを混ぜ込んだ5種のバリエーションがあり、石垣島の野菜農家産のねぎのみじん切りが入った”島ねぎ”、八重山特産のピリッと辛いとうがらしを混ぜた”島とうがらし”など、南の島ならではの風味がチーズで楽しめる。

基本情報

ジャンル お土産
地域 沖縄県沖縄那覇・沖縄南部恩納村・沖縄中部名護・沖縄北部久米島・慶良間諸島石垣島西表島・竹富島・小浜島宮古島
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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