あかのてぃらみす|沖縄県

赤のティラミス(オリジナルサイズ)

真っ赤に熟したパパイヤをふんだんに使ったフレッシュスイーツ

概要

石垣島の特産である青パパイヤが熟すと真っ赤になり、なめらかな舌触りとさわやかでジューシーな果肉となる。カロテンやビタミンCを豊富に含むので、とてもヘルシーな果物だ。その赤いパパイヤをふんだんに使って、果実そのものの風味をいかした体にやさしいスイーツが”赤のティラミス”。地元民も参加した一般公募からレシピを選出し、赤パパイヤを知り尽くした島人の知恵が、他の地域では味わえない絶品スイーツを誕生させた。もちろん、無添加、無着色、安全でおいしい石垣島の恵みを堪能して欲しい。

基本情報

ジャンル お土産
地域 沖縄県沖縄那覇・沖縄南部恩納村・沖縄中部名護・沖縄北部久米島・慶良間諸島石垣島西表島・竹富島・小浜島宮古島
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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