でんがくみそづけかまんべーる|北海道

田楽味噌漬けカマンベール

ご飯のおかずにもなる和と洋の味をミックスした珍しいチーズ

概要

自家製カマンベールを十勝産の田楽味噌に漬け込んだ和風テイストのチーズ。甘口の田楽味噌は口当たりがよく、カマンベールとの相性が抜群。味噌の効果でチーズの水分が適度に抜け、しっとりとした食感で、和と洋の調和した味が楽しめる。酒やビールのつまみにはもちろん、熱々のご飯にのせて食べてもおいしい。製造元の「十勝野フロマージュ」は、ノルマンディーのカマンベールを手本に、日本人の口にあった食べやすいチーズを製造している。それらは、すべて「安心、安全、おいしい」などの基準で認定される「十勝ブランド」になっている。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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