あかうぃんじこみかっとすてーきじゃーきー|北海道

赤ワイン仕込カットステーキジャーキー

噛めば噛むほどお肉がおいしいビーフジャーキー

概要

牛肉を赤ワインに漬けこみ、桜のチップでスモークした風味高いビーフジャーキー。ソフトタイプで、やわらかくて食べやすく、肉の味を消さないように、香辛料が控えめになっている。噛めば噛むほどに、口の中に肉の旨みがじわじわと広がって、クセになる味わい。ほかにも、すね肉を使った”赤ワインスライスジャーキー”や、日本酒に漬け込んで造られ、すっきりとキレのある味が楽しめる”日本酒仕込ジャーキー”がある。ウエムラ牧場の製品はすべて、化学調味料を使用していないのも嬉しい。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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