バッカス
北海道産ぶどうを使ったフルーティで口当たりの良い華のある白ワイン
概要
仁木町と余市町産のぶどう品種”バッカス”を使用した白ワイン。フルーティーで華やかな果実香(アロマ)と、口当たりの良い甘味を前面に感じながら、北国のぶどうの特長であるさわやかな酸味をしっかり感じることができるワインだ。十勝ワインは、食事との相性(マリアージュ)を大切にしており、このバッカスは白身魚のムニエルやカプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズのサラダ)等との相性が抜群という。ぶどうの粒をドット柄で表したシンプルなラベルデザインが印象的だ。
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